您好,欢迎访问郑州亚飞凌电子产品有限公司官网!
400-806-7898
15249676062
行业资讯
您的位置: 首页 > 新闻动态 > 行业资讯
.

电磁锅专用锅炉灶台

发布时间:2024-05-03 19:23:49人气:

  电磁锅专用锅炉灶台

  电磁锅专用锅炉灶台是一种为电磁锅设计的专用灶台,通常用于商业厨房或大型食堂等场所。这种灶台能够支持大功率的电磁加热,使得电磁锅能够快速、高效地加热食物。

  电磁锅专用锅炉灶台的特点包括:

  1. 高效加热:电磁加热技术能够将电能转化为热能,直接对锅具进行加热,避免了传统燃气灶的热能损失,提高了热效率。

  2. 节能环保:相比传统燃气灶,电磁锅专用锅炉灶台在加热过程中不会产生有害气体,减少了厨房的空气污染。同时,它的能耗也相对较低,符合节能环保的要求。

  3. 安全可靠:电磁锅专用锅炉灶台采用电磁感应原理进行加热,没有明火和燃气泄漏等安全隐患,使用起来更加安全可靠。

  4. 易于控制:电磁锅专用锅炉灶台通常配备有智能控制系统,可以根据需要精确控制加热温度和时间,方便厨师进行烹饪操作。

  在购买电磁锅专用锅炉灶台时,需要注意以下几点:

  1. 灶台的尺寸和功率要与所使用的电磁锅相匹配,以确保加热效果和使用安全。

  2. 选择知名品牌和质量可靠的产品,以确保灶台的性能和使用寿命。

  3. 根据实际使用需求选择适合的灶台类型,如单头、双头或多头灶台等。

  4. 了解灶台的售后服务和保修政策,以便在使用过程中出现问题时能够及时得到解决。

  电磁锅炉技术参数及原理优点

  厨房是我们每个家庭都有的,我们的一日三餐都要在厨房通过各种厨具制作而成。每个厨房都有一个灶,这是做成一顿完整饭的基础。大锅灶是灶具的一种,不过大锅灶一般都是在应用在商用厨房。大锅灶较以前的灶具火力更加的均匀、更节能、更高效。而电磁锅炉是现在人们比较多使用的大锅灶,电磁锅炉由于更电和磁相关,所以具备很多的技术参数需要我们去注意。

  电磁锅炉技术参数

  锅外径:Ф600/Ф700/Ф800/Ф900/Ф1000/Ф1200

  10型外形尺寸:800×900×(800+400)mm

  15型外形尺寸:900×1000×(800+400)mm

  20型外形尺寸:1000×1100×(800+400)mm

  25型外形尺寸:1100×1200×(800+400)mm

  30型外形尺寸:1200×1300×(800+400)mm

  35型外形尺寸:1400×1500×(800+400)mm

  以上为标准尺寸产品,可根据客户需求订做不同尺寸、功率的设备。

  电磁锅炉的原理以及优点

  一 原理

  电磁锅炉是采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理,电磁灶热源的产生是通过电子线路板组成的机芯部分产生高频电流,通过螺旋状的电磁感应圈,形成高频交变磁场,当含铁质锅体放置在耐高温、抗冲击的高强度微晶玻璃面时,锅体即切割交变磁力线而在锅体内产生大量涡流,涡流使锅体铁分子高速无规则运动,分子相互碰撞、磨擦而产生热能使锅体本身自行高速发热,从而将电能转换为热能。

  二 优点

  单眼大锅灶热量大、火力猛:电磁使锅体直接发热,大锅灶热量大,火力猛,速度快。大功率电磁锅炉是由锅体本身自行高速发热,微晶玻璃及灶台本身不吸收热量,使热量损耗降到最低程度,因此电磁灶的热效率可达95%,且响应速度快,大大节省了能源,与燃油、燃气灶相比,可节省能源60%,烹煮速度可快30%。

  电磁锅炉一般的制作材料都是以不锈钢为主,而不锈钢又主要是铁、镍、锰的合金,所以我们在日常使用电磁锅炉的时候要注意电磁锅炉的保养和清洁。我们要定期的对电磁锅炉用湿布擦去表面的脏东西,然后抹干;还有就是要避免醋和酒等一些调料散落到电磁锅炉的表面,并且发现了要及时的清理。对电磁锅炉的维修要请专业的人士修理,因为电磁锅炉其中有设计到一些电路,要注意安全。

电磁锅炉

  电磁锅炉的优点有哪些?

  单眼大锅灶热量大、火力猛:电磁使锅体直接发热,大锅灶热量大,火力猛,速度快。大功率电磁锅炉是由锅体本身自行高速发热,微晶玻璃及灶台本身不吸收热量,使热量损耗降到最低程度,因此电磁灶的热效率可达95%,且响应速度快,大大节省了能源,与燃油、燃气灶相比,可节省能源60%,烹煮速度可快30%。饭店食堂酒店电磁锅炉无明火、无燃烧现象,灶具本身不发热,不会发生烧伤事故。饭店食堂酒店电磁锅炉无明火、无燃烧现象,灶具本身不发热,不会发生烧伤事故。不产生烟、一氧化碳、硫化物等有害气体、无燃油燃气泄露,避免安全隐患,电磁大锅炉可替代完成传统燃油、燃气灶的炒、蒸、煮、煎、炸、熬、炖、烩、焖、煲等各类烹调功能,单头大锅灶适合各种传统的烹饪方式。双头大锅灶只要有电的地方就能使用电磁灶,插上电源即可使用;操作时只需调节功率按钮,几分钟即可学会。

  燃气大锅灶无废气、无污染、无辐射、无噪音、无废热散发,不升高操作间室温,使操作间清洁舒适、文明环保。五本电磁锅炉是采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理,电磁灶热源的产生是通过电子线路板组成的机芯部分产生高频电流,通过螺旋状的电磁感应圈,形成高频交变磁场,当含铁质锅体放置在耐高温、抗冲击的高强度微晶玻璃面时,锅体即切割交变磁力线而在锅体内产生大量涡流,涡流使锅体铁分子高速无规则运动,分子相互碰撞、磨擦而产生热能使锅体本身自行高速发热,从而将电能转换为热能。

  单眼电磁锅炉怎么样?

  传统大锅灶通常靠风机增加火力,所以噪音很大。新的节能大锅灶不仅节能,而且不用鼓风机,节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品。饭店食堂酒店电磁锅炉无明火、无燃烧现象,灶具本身不发热,不会发生烧伤事故。不产生烟、一氧化碳、硫化物等有害气体、无燃油燃气泄露,避免安全隐患,电磁大锅炉可替代完成传统燃油、燃气灶的炒、蒸、煮、煎、炸、熬、炖、烩、焖、煲等各类烹调功能,单头大锅灶适合各种传统的烹饪方式。双头大锅灶只要有电的地方就能使用电磁灶,插上电源即可使用;操作时只需调节功率按钮,几分钟即可学会。燃气大锅灶无废气、无污染、无辐射、无噪音、无废热散发,不升高操作间室温,使操作间清洁舒适、文明环保。

  商用电磁炉灶是什么?有哪些特点?

  商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉,如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房:如百货商场、地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。那么商用电磁炉的功率大小也与家庭用当然也不相同,其功率一般在3KW~35KW之间的电磁炉(灶);另外由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点,更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉,如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房:如百货商场、地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。

  那么商用电磁炉的功率大小也与家庭用当然也不相同,其功率一般在3KW~35KW之间的电磁炉(灶);另外由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点,更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。商用电磁炉采用高频电磁感应加热技术的原理,是通过整流电路将交流电整流变成直流电,再将直流电转换成频率为20-40KHz的高频高压电流。电流通过电磁感应线圈时,会产生磁场,磁场内的磁力线通过被加热的金属容器,就会在容器表面产生强大的涡流,使容器本身快速发热,并迅速提高容器内物质的温度,达到加热目的。


推荐资讯

电磁蒸汽锅炉电磁热水锅炉

电磁导热油锅炉电磁壁挂炉